Отражение в учете результатов розничной торговли и обмен с фронт-офисными системами:
Учет запасов в различных единицах измерения, гибкая настройка правил пересчета между единицами измерения.
Учет калорийности и энергетической ценности продуктов.
Оформление производственных операций разделки/разукомплектации.
Механизм списания специй с минимальной погрешностью вычислений.
Инструменты для анализа наличия на складах необходимых ингредиентов и оформления операций перемещения продуктов на склад кухни.
Использование списков взаимозаменяемых продуктов (аналогов).
Гибкие схемы списания продуктов, используемых на приготовление блюд согласно рецептурам приготовления:
Автоматическое формирование калькуляционных карточек и технологических карт на основании введенных рецептур.
Поддержка использования схемы «блюдо в блюде» с неограниченным количеством уровней вложенности.
Ведение списков рецептур:
Основные возможности конфигурации:
Конфигурация позволяет использовать «прямую» и «обратную» схемы документооборота (выпуск-реализация или реализация-выпуск), связанного с производством и реализацией продуктов питания. Автоматизировано оформление поступления выручки от розничной реализации продуктов питания в торговых точках с использованием различных способов оплаты (наличными, талонами, клубными картами и т.д.) и предоставлением скидок по дисконтным картам.
Программный продукт «1С-Рейтинг: Общепит» предназначен для автоматизации бухгалтерского, налогового и оперативного учета на предприятиях и в подразделениях общественного питания различного масштаба: ресторанах, барах, кафе, столовых, производственных цехах и т.д.
Характеристика конфигурации
1C-Рейтинг: Общепит
Подходит для стран: Казахстан
1C-Рейтинг: Общепит
» »Конфигурации
1C-Рейтинг: Общепит
Комментариев нет:
Отправить комментарий